BRANZA Lazur BLU – branza cu mucegai nobil albastru

Bleu cheese este un tip de branza cu mucegai albastru, albastru-gri sau verde-albastru ce îi conferă un aspect distinctiv. Aspectul si aroma acestui tip de branza se schimba datorita procesului de maturare continua. Este normal ca mirosul de mucegai sa fie prezent.

Ingrediente:

• Lapte de vaca pasteurizat integral, sare, Stabilizator: clorua de calciu, culturi de acid lactic,mucegai nobil Penicillium Roqueforti

Valoare nutritionala:

• Valoare energetica: 1518 kJ / 366 kcal

Ambalaj:

• Folie Aluminiu, roata vacum

Alergeni:

• Lactoza

Conditii de temperatura:

• Conditii de pastrare si transport: +1…+6 C
• Termen de valabilitate: 180 zile

Tara de origine Polonia. Ambalat in Polonia.